กลับไปรายการนักวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร. จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล
Jirawat Yongsawatdigul
หน่วยงาน:
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
อีเมล:
[email protected]
สาขา:
Bioactive peptides, peptide transport, technique-assisted hydrolysis process
ความเชี่ยวชาญ:
Food Ingredient and Raw Materia
Scopus:
https://orcid.org/0000-0003-3778-5721
Tags
Bioactive peptides
peptide transport
technique-assisted hydrolysis process