รองศาสตราจารย์ ดร. เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์
Benjawan Thumthanaruk
หน่วยงาน: ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร อาหารและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
Email:
ความเชี่ยวชาญ: Food Product Development
Scopus: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57050326800
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแมงกะพรุน