กลับไปรายการนักวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร. สาโรจน์ รอดคืน
SAROAT RAWDKUEN
หน่วยงาน:
สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
อีเมล:
ความเชี่ยวชาญ:
Food Ingredient and Raw Materia
Scopus:
https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=7801639883
Food proteins; extraction, characterization and utilization
Tags