Sappasith Klomklao
หน่วยงาน: มหาวิทยาลัยทักษิณ
Email:
ความเชี่ยวชาญ: Food Ingredient and Raw Materia
Scopus: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=12778810500
Food proteins and enzymes, Protein purification, Utilization of waste materials, Processing of aquatic animals, Plant phenolics